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今回は、以前の動画で釣った真鯛をカルパッチョにして頂きます!
というのも、船で出会ったおじさまに、
カルパッチョをすすめられたので♪
低水温の海で釣れた真鯛は、臭みも全くなく絶品でございました!
ぜひ最後までご覧ください(^^)
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